Sista helgen vi har öppet så menyn kan variera under helgen
efter tillgång och efterfrågan

Smårätter/förrätter

Ostgratinerade nachos med salsa och vitlöksdipp
89:-

Gratinerat vitlöksbröd med vitlöksdipp
89:-

Trattkantarellsoppa med friterade tunnbrödchips
Välj liten 2,5 dl eller stor 4 dl
119:-/149:-

Varmrätter

Gräftåburgare ca 200 g gjorda på jämtländsk nötfärs, serveras med pommes, bröd, sallad, ost och dressing
199:-

*Vegansk burgare med salsa, övrigt samma tillbehör minus ost
199:-

Grillost burgare serveras med pommes, bröd, sallad, lök och dressing
199:-

Kycklingandwich, svensk kycklingfilé med bacon, surdegsbröd, pommes och nobissås
249:-

Helstekt ryggbiff med potatisgratäng, bearnaise och rödvinsky
349:-

För de mindre

Hamburgertallrik med pommes, sallad och dressing
85:-

Grillkorv från Änge chark med pommes, en eller två korvar
65:-/85:-

Pannkaka med hallonsylt och grädde, tre eller fem pannkakor
65:-/85:-

Fjällgårdens pizzor på surdegsbotten

Gräftåtrollets pizza, tomatsås, cheddar/mozzarellaost och rökt skinka
145:-

Tvärån, tomatsås, cheddar/mozzarella, rökt skinka, champinjoner och tomater
169:-

Fjällets gröna, vegetarisk pizza, tomatsås, cheddar/mozzarellaost, champinjoner, lök, tomater, toppas med solrosfrön. * Osten kan bytas ut mot vegansk ost = vegansk pizza
179:-

Bianco, chreme fraiche med vitlök, cheddar/mozzarellaost, västerbottenost, toppas med grönkålschips och balsamico
179:-

Snövit, creme fraiche med vitlök, cheddar/mozzarellaost toppas med Serranoskinka, balsamico & grönkålschips
229:-

Ryggbiffpizza, tomatsås, cheddar/mozzarellaost, ryggbiff, champinjoner, lök toppas med krispig sallad och riven italiensk ost
249:-

Extra såser, bearnaise 20 kr, vitlökssås 20 kr

Efterrätter

Vaniljglass med fjällets goda hjortronsylt
119:-

Vaniljglass med choklad- eller kolasås
69:-

Vaniljglass med chokladsås, maränger och vispgrädde
85:-

Chokladkaka med vit tryffel, serveras med grädde och bär
95:-

Lingonparfait med crunch och bärsås, gjord på lingon plockade i Gräftåvallskogarna
89:-

För mätt för efterrätt? En kula hallonsorbé på maten kan vara lagom för magen
59:-

Kaffedrinkar 145:- 5 cl 

Irish Coffe
Jamessons whiskey, kaffe och grädde

Carolas Coffe
Whiskey, Disaronno, kaffe och grädde

Kaffe Karlsson
Baileys, triple sec, kaffe och grädde

Alkoholfri kaffedrink

Kaffe hasselnöt
Kaffe med hasselnötsirap, toppad med grädde
59:-

Kaffe caramel
Kaffe, varm mjölk, ringlad kola/caramel, toppad med grädde
59:-

Avvikelser/allergier? Berätta för oss, så gör vi vad vi kan för ditt bästa.

Menyn kan variera under säsong efter tillgång och efterfrågan.