Fjällgårdens meny

Fjällgårdens allhelgonameny

Ostgratinerade nachos med salsa och vitlöksdipp
Gott att dela på innan maten
85:-

Trattkantarellsoppa med rostad surdegstoast
Välj liten 2,5 dl eller stor 4 dl
105:-/135:-

Gräftåburgare ca 200 g gjorda på jämtländsk nötfärs, serveras med
pommes, bröd, sallad, ost och dressing
189:-

Fjällgårdens rotfruktsburgare serveras med pommes, bröd, sallad och salsa
*vegansk
189:-

Pasta pappardelle med ryggbiff, paprika, purjolök och konjakspepparsås
235:-

Pasta pappardelle med paprika, purjolök, squash i gräddig sås
*vegetarisk
225:-

Fjällgårdens pizzor på surdegsbotten

Gräftåtrollets pizza, en klassiker
Tomatsås, cheddar/mozzarellaost och rökt skinka
145:-

Tvärån
Tomatsås, cheddar/mozzarella0st, rökt skinka
färska champinjoner och tomater
159:-

Norrländsk ryggbiff
Tomatsås, cheddar/mozzarellaost, norrländsk ryggbiff,
färska champinjoner, tomater och lök
209:-

Fjällets gröna, vegetarisk pizza
Tomatsås, cheddar/mozzarellaost, färska tomater, squash
grönkål och lök, toppas med rostade solrosfrön,
165:-

Såser
Bearnaise 20:-
Vitlök 20:-

För de mindre

Hamburgertallrik 90 g med pommes, sallad och dressing
85:-

Grillkorv från Änge chark med pommes, en eller två korvar
65:-/85:-

Pannkaka med hallonsylt och grädde, tre eller fem pannkakor
65:-/85:-

Efterrätter

Vaniljglass med fjällets goda hjortronsylt
105:-

Vaniljglass med choklad- eller kolasås
69:-

Kaffedrinkar 129:- 5 cl 

Irish Coffe
Jamessons whiskey, kaffe och grädde

Carolas Coffe
Whiskey, Disaronno, kaffe och grädde

Kaffe Karlsson
Baileys, triple sec, kaffe och grädde

Alkoholfria kaffedrinkar

Vår specialare
Kaffe med blåbärsirap, chokladbitar, toppad med grädde

Kaffe hasselnöt
Kaffe med hasselnötsirap, toppad med grädde

 

Avvikelser? Berätta för oss, så gör vi vad vi kan för ditt bästa.

Menyn kan variera under säsong efter tillgång och efterfrågan.